cara membuat ayam kung pao

Bahan Utama Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

• 350 gram paha, dipotong 3x3 cm
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

• 2 buah cabai kering, dipotong 3 cm
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh maizena dilarutkn dalam 1 sendok teh air
• 100 ml air

Bahan Pelengkap Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

50 gram kacang mede utuh,kemudian goreng

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah mencampurkan ayam dengan jamur, kecap, bawang putih, kecap ikan, merica, minyak wijen dan garam.Kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit
2. Setelah dimarinasi selama itu, goreng hingga ayam berkulit
3. Lalu tumis bawang putih bersama dengan cabai kering hingga semua harum. Masukan ayam hingga semua tercampur rata
4. Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kecap manis hingga semua tercampur rata
5. Kemudian tuang air dan aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga semua bahan meletup-letup
6. Kemudian sajikan dengan taburan kacang mete goreng, aduk dulu dalam keadaan wajan tanpa menggunakan api

cr : selerasa